Plantes aromatiques et médicinales en Agriculture Biologique
Au coeur du massif des Monédières, dans le parc naturel régional des Millevaches en Limousin, le Jardin du Centaure vous propose des produits issus de culture et de cueillette biologique.
Notre ferme
Situé dans un lieu préservé en Haute-Corrèze, le jardin du centaure vous fournit des plantes sous différentes formes : tisanes, aromates, sels aux herbes, sucres aux herbes, moutardes aux plantes, vinaigres, etc...
Nos plantes sont cultivées sur environ 1 ha ou cueillies dans les alentours. Nous récoltons et trions nos plantes à la main.
Vous pouvez également profiter des nombreuses animations qui vous sont proposées sur place ou alentour : stages de botanique, visites commentées du jardin, découvertes des plantes et de leurs usages, randonnées botaniques, sorties de terrain, conférences, portes ouvertes. Vous pouvez découvrir le programme 2024 en cliquant ici.
Venez découvrir le monde des plantes aromatiques et médicinales en Haute-Corrèze.
Les différentes affiches (de gauche à droite en 1999, en 2013 et en 2018.
Les plantes des sorcières
Tous les étés, venez découvrir les belles vénéneuses lors des animations de juillet et août. Vous découvrirez de nombreuses histoires sur les usages, leurs légendes et même des mythes. Vous apprendrez la recette pour voler sur un balai, vous découvrirez que Chantal GOYA avait raison car un lapin a tué un chasseur. Vous entendrez parler de Circé, de Cerbère, d'Harry Potter, d'Agatha Christie, du parapluie bulgare et bien d'autres histoires et anecdotes, anciennes et récentes. Les plantes toxiques nous côtoient et elles ont plein d'histoires à vous raconter.
C'est l'animation la plus demandée de l'été !!
Ci-dessous un florilège des toxiques de notre jardin : saurez-vous les reconnaitre ? Le dessin représente Médée, la plus grande des sorcières de la mythologie grecque.
Réponse : l'aconit napel (2 photos), le bois-gentil, la mandragore officinale, la rose de Noël, l'adonis, le ricin, la grande ciguë, le tabac et Médée.
