Animations 2025 : notre programme est en ligne !
Retrouvez toutes nos programmations de l'été en cliquant ici.
Plantes aromatiques et médicinales en Agriculture Biologique
Au coeur du massif des Monédières, dans le parc naturel régional des Millevaches en Limousin, le Jardin du Centaure vous propose des produits issus de culture et de cueillette biologique.
Notre ferme
Situé dans un lieu préservé en Haute-Corrèze, le jardin du centaure vous fournit des plantes sous différentes formes : tisanes, aromates, sels aux herbes, sucres aux herbes, moutardes aux plantes, vinaigres, etc...
Nos plantes sont cultivées sur environ 1 ha ou cueillies dans les alentours. Nous récoltons et trions nos plantes à la main.
Vous pouvez également profiter des nombreuses animations qui vous sont proposées sur place ou alentour : stages de botanique, visites commentées du jardin, découvertes des plantes et de leurs usages, randonnées botaniques, sorties de terrain, conférences, portes ouvertes. Vous pouvez découvrir le programme 2025 en cliquant ici.
Nouveauté livre 2025
Le manuel d'herboristerie polaire vient de sortir en ce mois de juillet 2025. Il comprend 85 plantes médicinales cultivées ou sauvages de nos régions. Il rappelle l'étymologie, les légendes, la culture, la cueillette, les usages anciens et nouveaux des plantes qui nous entourent, dans la nature ou dans les jardins.
210 pages avec des illustrations en noir et blanc.
Vous pouvez le commander ici.
Si vous voulez diminuer les frais de port car vous commandez le livre seul, nous pouvons l'envoyez par Mondial Relay (port pour un livre 3,00 €). Dans ce cas, contactez nous par mail.
Le jardin du Centaure en quelques photos
Venez découvrir le monde des plantes aromatiques et médicinales en Haute-Corrèze.
Les différentes affiches (de gauche à droite en 1999, en 2013 et en 2018.
Les plantes des sorcières
Tous les étés, venez découvrir les belles vénéneuses lors des animations de juillet et août. Vous découvrirez de nombreuses histoires sur les usages, leurs légendes et même des mythes. Vous apprendrez la recette pour voler sur un balai, vous découvrirez que Chantal GOYA avait raison car un lapin a tué un chasseur. Vous entendrez parler de Circé, de Cerbère, d'Harry Potter, d'Agatha Christie, du parapluie bulgare et bien d'autres histoires et anecdotes, anciennes et récentes. Les plantes toxiques nous côtoient et elles ont plein d'histoires à vous raconter.
C'est l'animation la plus demandée de l'été !!
Ci-dessous un florilège des toxiques de notre jardin : saurez-vous les reconnaitre ? Le dessin représente Médée, la plus grande des sorcières de la mythologie grecque.
Réponse : l'aconit napel (Aconitum napellus), le bois-gentil (Daphne mezereum), la mandragore officinale (Mandragora officinalis), la rose de Noël (Helleborus niger), l'adonis (Adonis annua), le ricin (Ricinus communis), la grande ciguë (Conium maculatum), le tabac (Nicotiana rustica), Médée, l'arum (Arum italicum), le daphné lauréole (Daphne laureola) et l'héllébore foetide (Helleborus foetidus).
